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厨房布局有哪些形式?需要注意什么尺寸问题?

2015-10-06 16:03:14 1773

 
厨房是家居装修设中不可忽视的场所,决定了一家人的饮食质量。厨房的设计关键在于方便使用,其布局形式多种多样,可以根据厨房空间特点来选择定制,今天就带大家来了解厨房装修的各种布局形式及相应的一些尺寸数据,给需要的朋友一些参考借鉴。
 
厨房的布局千变万化,归纳起来可以有如下一些布局方式:
1.一字形:(包括封闭式和开敞式)
 
 
2.靠墙式
 
 
3.对面式
 
 
4.彻底敞开式:(对面式)
 
 
一字形厨房
 
 
图中B为宽度:650mm。当然也有更窄的,国内也有做到550mm甚至500mm左右的。不过,现在厨具有越来越大的趋势,加上考虑使用的便利性,建议做到650甚至700mm左右。
 
A是标准尺寸的长度,可以做到豪华的3600mm
 
L型厨房
 
 
图中C为两边的操作台进深,均为650mm。当然,如果条件不允许做到550mm也是可以的。顺便说一下一般的布置顺序是:冰箱➡水池➡操作台➡灶台,对应了一系列过程:从冰箱取菜➡清洗➡切➡烹饪。
 
L字型的移动空间是非常方便的,一转身就能进行下一项操作,对于使用轮椅的情况是比较理想的排布。
 
对面式
 
 
对面式布局考虑到厨房与餐厅的交流,在操作台留出一定的空间作为小吧台使用,因为较宽,奢侈的做到900mm以上为佳。
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