咖啡店装修?怎么装修比较文艺?
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咖啡在进入中国以后,以非常迅速的速度博得了年轻人的喜爱,尤其是中产阶级对于咖啡的需求简直让人震惊!那么随之出现的就是一家一家的咖啡店,一般情况下,人们喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境,如果再缩小范围,就是指咖啡店内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。因此咖啡店经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡店气氛塑造的意义。那么怎么样才能装好一家咖啡店呢?
应先确定以谁顾客目标;依据他们喝咖啡的经验,对咖啡店的气氛有何期望;了解哪些气氛能加强顾客对咖啡店的信赖度及引起情绪上的反应。
灯光对于咖啡店来说弥足重要,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡店的特性,使咖啡店形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡店。如果光线过于暗淡,会使咖啡店显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡店的气氛就会舒适起来。店面的设计必须符合咖啡店特点,从外观和风格上要反映出咖啡店的经营特色。店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。因为咖啡店是一个用来休息的地方,在紧张的工作生活中,喝上一杯咖啡的时间就是最好的放松和消遣,一定要让客人感觉到宾至如归。
学到这些,就等于学会了咖啡店装修的精髓,拥有一家有个性有特点又受欢迎的热门咖啡店根本不是梦!