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5大厨房设计技巧，让你的厨房不止好看还超实用！

2024-05-28 14:41:57 460
你家的厨房用起来是否得心应手呢？快来一同探寻那些隐藏在厨房中的设计细节吧，避免陷入好看却不实用的厨房设计困境。


01. 充足收纳是基础要求
厨房设计需考量诸多方面，其中最基础的“收纳量”已有众多解决办法。例如，灵活运用台面下方规划整体收纳；厨房规划上柜、天花板增加吊柜与壁挂，若空间允许，还可增设中岛，下方可镶嵌烤箱、洗碗机等厨房电器。在满足收纳需求之外，还必须仔细考察下厨时的使用动线，将常用的炒锅与碗盘放置在炉台下方，冰箱、台面与水槽最好呈一字型顺畅动线，使在下厨时手忙脚乱的你能够少走几趟路，优雅地完成每一道料理。此外，收纳柜的长宽与深度也需设定恰当，过浅无法放置物品，过深则可能导致物品长期尘封于柜底。


02. 水槽优劣取决于宽度与深度
水槽宽度不足，在洗涤中式炒锅时可能会与水龙头距离过近而难以清洗，深度不足则会造成水花喷溅。洗完锅碗瓢盆后，还需费心清洁台面与地板。因而在挑选水槽时，应结合家中常用的厨具、碗盘数量。60-80 厘米的大型水槽搭配 20 厘米左右的内壁，可轻松容纳家常使用的料理器具。若空间允许，可做双水槽配置，将锅子与餐具分类清洁，或一边用于清洁，一边用于沥干餐盘，这将大幅提升使用便利性。


03. 灶台高度需精心计算
一般女性身高在 1.6-1.65 米左右，男性普遍身高在 1.7-1.75 米，所以灶台高度通常在 80-85 厘米之间较为适宜，使用起来更加便捷。灶台宽度在 46-60 厘米之间，但具体尺寸应根据使用者的身高进行调整。洗手池高度与灶台高度需设计 10 厘米的高度差，洗菜时无需弯腰，做饭时也无需架着胳膊，整体操作舒适度更高，更为便利。


04. 厨房需保持通风并具备充足照明
早期传统闷热的厨房已被开放式厨房所取代，主要原因是开放式厨房通风效果相较于封闭式更佳，但相对也存在油烟问题。炉台上方的抽油烟机应选择大功率、吸力强的款式，深罩式的集烟效果良好；而炉台与抽油烟机的距离最好在 65-70 厘米，以保持较佳的吸烟效果。此外，厨房也应注重采光，拥有自然光源的厨房看起来更舒适，在切菜、备料时也更能辨别料理状况；在上柜下方镶嵌灯条补充照明，或橱柜抽屉配备辅助灯，都可提升使用的安全与便利性。


05. 插座应提前规划好
告别丑陋的延长线与跳闸危险吧！厨房充满各种电器，只有妥善规划插座配电，才能打造实用的整体厨房。众多新型厨电，如蒸烤炉、气炸锅、咖啡机等，一些高功率且需接地的电器用品更要特别注意插座配置。插座的安置位置也需远离火源，其密度与材质同样需要留意；位置不仅可在墙面，地插、中岛、桌面等也可根据需求配置，提前规划好插座数量与位置，不仅安全，还可告别延长线扰乱画面的困扰。


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